Trứng cút lộn xào me vừa ngọt, chua chua lại thêm vị cay cay của ớt mang lại cho người thưởng thức những hương vị khó quên, khiến những người kén ăn nhất cũng phải siêu lòng. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trứng cút lộn xào me tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm cút lộn xào me

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

• Cút lộn 30 quả
• Rau răm
• Me 1 vắt nhỏ (hiện nay có nhiều loại me đã sơ chế bạn cũng có thể sử dụng)
• Lạc rang 1/3 chén
• Tỏi, ớt
• Mắm, đường, muối, dầu ăn, bột ngọt, tương ớt hoặc ớt tươi
• Bột bắp

Sơ chế các nguyên liệu

Hoàn thành món ăn

Tắt bếp, cho trứng cút lộn ra đĩa rắc lạc rang cùng một chút rau răm lên trên là bạn đã có thể thưởng thức rồi. Chú ý món ăn này sẽ ngon hơn khi ăn nóng và tiêu chuẩn để đạt thành công là hình thức đẹp, trứng không bị nát và không bị mặn.