Đăng nhập
techbanner
≡ DANH MỤC SẢN PHẨM
qc1
Diễn đàn » Hướng dẫn sử dụng thiết bị » cách làm chè đậu ván nước
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

hieu
Gửi lúc:

Chè đậu ván từ lâu đã là một món ăn nổi tiếng của vùng đất kinh thành Huế, mang hương vị béo ngậy của nước cốt dừa cùng vị ngọt bùi của đậu ván chắc mẩy. Hơn nữa, cách chế biến món ăn này cũng vô cùng đơn giản và dễ dàng. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chè đậu ván nước tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!Cách làm chè đậu ván nước cốt dừa siêu ngon tại nhà - Cách Làm Bếp

Nguyên liệu làm chè đậu ván

  • 400g đậu ván
  • 200g đường
  • 100g bột năng
  • 3 chiếc lá dứa
  • Dừa nạo
  • 200ml sữa tươi không đường

Cách nấu chè đậu ván ngon siêu đơn giản

Bước 1: Sơ chế và nấu đậu ván

Đậu ván khi mua về bạn đem rửa và đãi sạch, nhặt bỏ hết hạt bị hư, mốc hoặc hạt lép. Sau đó, đem đậu ngâm với nước khoảng 8 tiếng hoặc tốt nhất là ngâm qua đêm để hạt đậu nở to mềm. Đây chính là bí quyết để món chè đậu ván thơm ngon, chín mềm và không bị nát. Tiếp theo, khi ngâm xong, bạn đổ đậu ván ra rổ, dùng tay chà xát để loại bỏ lớp vỏ bên ngoài, rồi đãi sạch vỏ, và để ráo đậu.

Cách nấu chè đậu trắng ngon cho cả nhà cùng thích

Bạn cho nồi lên bếp, cho đậu ván vào và tiến hành hấp cách thủy khoảng 30 phút. Hoặc bạn cũng có thể nấu đậu bằng nồi cơm điện nếu không có nồi hấp.

Bước 2: Chuẩn bị những nguyên liệu khác

Bạn đem bột năng hòa với nước và khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn, không bị vón cục.

Cho nồi lên bếp, cho khoảng 2 lít nước vào nồi và đun sôi, rồi cho lá dứa đã rửa sạch, cắt khúc vào. Sau đó, bạn cho thêm đường vào và đun sôi, khuấy đều đến khi đường tan hết là được.

Bạn đem dừa đã bào thành sợi cho vào tô, cho thêm ít nước nóng rồi nhào bóp và vắt lấy nước cốt dừa để riêng. Lưu ý, bạn nên nhào mạnh tay để phần bã dừa được vắt sạch.

Cách nấu chè đậu xanh bột khoai, bột năng ăn thơm ngon - Bí quyết sống đẹp

Bước 3: Nấu nước chè

Khi nồi nước đường để nấu chè nấu khoảng 10 phút và đã lan tỏa hương thơm của lá dứa, thì bạn vớt hết lá dứa ra ngoài, rồi nêm nếm vị cho ngọt vừa với vừa khẩu vị. Tiếp theo, bạn đổ từ từ phần bột năng vào, vừa đổ vào vừa khuấy đều tay đến khi thấy nước chè đặc sánh thì bạn dừng lại.

Chén chè thanh nhã

Lưu ý: Nếu bạn muốn món chè đậu ván không bị đặc sánh hoặc muốn đặc sánh hơn nữa, bạn có thể tăng hoặc giảm bớt lượng bột năng.

Bước  4: Nấu nước cốt dừa

Bạn cho nước cốt dừa đã vắt vào nồi, nấu sôi. Tiếp theo, bạn cho 100ml sữa tươi không đường cùng 1 ít bột năng và 2 ống vani vào, khuấy đều lên. Nêm nếm với ít đường và ít muối để có vị hài hòa. Nấu đến khi nước cốt dừa sôi lần nữa thì tắt bếp, để nguội.

Cách Làm Nước Cốt Dừa Tại Nhà Chuẩn Vị

Bước 5: Hoàn thành

Sau khi đậu ván chín, bạn cho đậu ván vào nồi nước đường lá dứa, đảo nhẹ tay để không làm hạt đậu bị nát. Sau đó, bạn múc chè ra từng ly nhỏ, rồi cho phần nước cốt lên trên là có thể thưởng thức được rồi đấy!

Với món chè đậu ván này, bạn có thể ăn khi còn nóng hoặc lạnh đều được. Nếu ăn lạnh, bạn có thể cho chè vào ngăn mát tủ lạnh hoặc cho thêm ít đá bào vào chè là được.

Cách làm chè đậu ván nước cốt dừa siêu ngon tại nhà 1

Video hướng dẫn làm chè đậu ván nước cốt dừa ngon nhất

Thông tin cách nấu chè đậu ván tại nhà đơn giản

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

🍄CỬA GỖ CHỊU NƯỚC – GIẢI PHÁP HOÀN HẢO CHO KHÔNG GIAN SỐNG HIỆN ĐẠI🍄 KIM MẪN gửi lúc 12-11-2024 14:01:27

Sỉ & lẻ vỏ viên nang giá rẻ tại Hà Nội - 0983459007 thanhmai2501 gửi lúc 08-11-2024 22:21:01

Kim Long Corp – KLC phân phối NEXIS độc quyền tại thị trường Việt Nam. thanhmai2501 gửi lúc 07-11-2024 21:24:43

Cầm đồng hồ đeo tay cũ rolex - omega - thu mua đồng hồ cũ thanhmai2501 gửi lúc 07-11-2024 21:09:54

Địa chỉ sỉ lẻ bánh xếp trên toàn quốc – O9O3.83.55.62 KIM MẪN gửi lúc 06-11-2024 13:42:34

Phân phối giải pháp Màn Hình Ghép - Video Wall ANGUSTOS chính hãng với giá rẻ nhất Việt Nam.. thanhmai2501 gửi lúc 02-11-2024 22:13:24

Austin Hughes PDU - InfraPower: Thế hệ PDU mới cho Datacenter! thanhmai2501 gửi lúc 01-11-2024 20:44:21

Nơi thu mua đồng hồ - cầm đồng hồ đeo tay củ - rolex - omega thanhmai2501 gửi lúc 29-10-2024 20:54:20

SỰ KẾT HỢP ĐỘC ĐÁO GIỮA ĐỘ BỀN VÀ ĐẸP TỪ CỬA THÉP VÂN GỖ KIM MẪN gửi lúc 29-10-2024 13:24:31

Phân phối giải pháp Màn Hình Ghép - Video Wall ANGUSTOS chính hãng với giá rẻ nhất Việt Nam.. thanhmai2501 gửi lúc 28-10-2024 22:37:09

𝐃Ị𝐂𝐇 𝐕Ụ 𝐕Â𝐍 𝐒Ơ𝐍 - GIẢI QUYẾT MỌI VẤN ĐỀ DI TRÚ VÀ PHÁP LÝ CHO CỘNG ĐỒNG NGƯỜI VIỆT TẠI HOA KỲ VÀ VIÊT NAM thanhmai2501 gửi lúc 28-10-2024 16:57:54

DỊCH VỤ WEBSITE THIẾT KẾ WEBSITE CHUẨN SEO GIÁ RẺ KIM MẪN gửi lúc 28-10-2024 11:39:01

GIẢI PHÁP TIẾT KIỆM CHI PHÍ VỚI CỬA GỖ CÔNG NGHIỆP SAIGONDOOR thanhmai2501 gửi lúc 24-10-2024 10:14:09

TRUNG TÂM BƠI LỘI VÀ DẠY BƠI TRẦN LÂM: - LH: 0966616688 thanhmai2501 gửi lúc 22-10-2024 18:27:01

Phân phối giải pháp Màn Hình Ghép - Video Wall ANGUSTOS chính hãng với giá rẻ nhất Việt Nam.. thanhmai2501 gửi lúc 21-10-2024 19:11:31

Nhà Thầu Xây Dựng Uy Tín Tại Cần Thơ: Kiến Tạo Không Gian Sống Lý Tưởng phuc206 gửi lúc 21-10-2024 17:51:22

Dịch Vụ Sửa Chữa Nhà Uy Tín Tại Cần Thơ: Mang Ngôi Nhà Bạn Về Vẻ Đẹp Ban Đầu phuc206 gửi lúc 21-10-2024 17:48:57

🙌 TRUNG TÂM BƠI LỘI VÀ DẠY BƠI TRẦN LÂM🏊‍♂️: - LH: 0966616688 thanhmai2501 gửi lúc 19-10-2024 16:53:20

LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CỦA CỬA GỖ GIÁ RẺ CHO NGÔI NHÀ CỦA BẠN KIM MẪN gửi lúc 18-10-2024 13:34:16

Phân phối bánh xếp cho nhà hàng, quán ăn tại TPHCM thanhmai2501 gửi lúc 17-10-2024 20:25:07

CỬA HÀNG MÁY TÍNH PHƯƠNG THẢO

CUNG CẤP MÁY VI TÍNH, MÁY IN, MỰC IN, CAMERA GIÁM SÁT, THIẾT BỊ MẠNG | ĐIỆN THOẠI: 0986 194 190

CỬA HÀNG MÁY TÍNH PHƯƠNG THẢO

Địa chỉ: Gia Phú - Bảo Thắng - Lào Cai

Điện thoại: 0986. 194 190 | 

Email: maytinhphuongthao@gmail.com

youtwiitergoogleface
Tự tạo website với Webmienphi.vn