Bồ câu rôti là món ăn vô cùng bổ dưỡng dành cho mọi lứa tuổi. Thịt chim bồ câu thơm mềm được tẩm ướp gia vị rồi chiêm vàng giòn sẽ là một món ăn mới vô cùng tuyệt vời để thay đổi khẩu vị của gia đình bạn. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm Bồ câu rôti ngon tại nhà đơn giản trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm bồ câu rôti đơn giản tại nhà

– Chim bồ câu (3 – 4 con)
– Hành tây (1 củ)
– Tỏi (1 củ)
– Gừng (1 nhánh)
– Nước dừa (1 chén)
– Rượu (1 thìa)
– Rau xà lách.
– Cà chua (1 quả)
– Gia vị: Ngũ vị hương, hạt tiêu, muối.

Chiên bồ câu.

Cho dầu ăn vào chảo rồi đun đến khi dầu già thì choc him bồ câu vào. Dùng đũa lật 2 mặt chim bồ câu để thịt chim được chiên vàng đều mà không bị cháy. Sau khi chim bồ câu đã chín thì bạn cho chim bồ câu ra đĩa có giấy thấm dầu để giảm bớt lượng mỡ có trong thịt chim đi.

Vẫn chiếc chảo đó, bạn cho dầu ra bát sạch rồi cho 1 muỗng nước cốt dừa vào. Tiếp theo, bạn cho chim bồ câu đã chiên vào chảo rồi đun đến khi nước dừa cạn thì tắt bếp.

• https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-bo-cau-roti-719166.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com

 

Social

Brand

Xem thêm