Đăng nhập
techbanner
≡ DANH MỤC SẢN PHẨM
qc1
Diễn đàn » Hướng dẫn sử dụng thiết bị » cách làm súp lươn
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

hieu
Gửi lúc:

Súp lươn là món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Và nếu bạn đang phân vân chưa biết hôm nay ăn gì, sao mình không thử món súp lươn nhiều dinh dưỡng này nhỉ? Vậy công thức nấu món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm súp lươn thơm ngon chuẩn vị tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

 

Nguyên liệu làm món súp lươn

  • Lươn tùy theo gia đình có bao nhiêu người mà mua lươn
  • Rau răm
  • Bột màu cay (nhớ là bột màu cay chứ không phải bột ớt cay nhé)
  • Nước màu điều
  • Hành tím, tỏi
  • Nước mắm, mì chính, đường
  • Xương ống của lợn

Cách làm món súp lươn thơm ngon

Cách làm món súp lươn thơm ngon

Bước 1:

Lươn nếu ở nghệ an thì có 2 loại. Một loại họ làm sẵn cho rồi về chỉ việc chế biến, loại làm rồi giá mua lẻ 220k/1kg (lươn đồng xịn). Còn loại chưa làm thì các bạn nên chọn lươn bé, màu vàng ươm (mới là lươn đồng, còn con to, dài lươn mà màu đất thường là lươn nuôi). Khi mua lươn sống các bạn nên nhờ người bán bỏ đầu, lóc xương và bỏ đuôi cho. Chứ các bạn làm không quen sẽ bị nát lươn.

Về đổ lươn vào chậu, đập gừng tươi, đổ dấm gạo vào, bỏ ít muối vào ngâm lươn đi 5 phút (gừng tươi càng nhiều càng tốt). Cứ 1kg lươn các bạn đổ 200ml dấm gạo. Sau 5 phút các bạn vớt ra và rửa lại bằng nước sạch, khi nấu sẽ không có mùi tanh.

Thịt lươn rất bổ nhưng nếu chế biến theo cách này chẳng khác nào mang họa vào người

Bóc hành tím và tỏi, đập thật nhỏ (nên cho nhiều hành tím và tỏi).

Bước 2:

Cho dầu lên chảo thật sôi, bỏ hành tỏi vào đảo đều đến khi hành tỏi có màu ngả vàng. Bỏ 1 môi to nước màu điều, 1 thìa bột màu cay.

hanh-toi-phi-thom-va-vang – Kho quẹt Má Hà

Đổ nước mắm (tùy các bạn ăn nhạt hay đậm), mì chính và 1 thìa đường vào. Đổ 1 bát tô nước sôi vào nấu đều các thứ thật sôi lên.

Sau đó thả lươn vào nấu sôi lên khoảng 10 phút là bắc xuống.

Lấy xương ống ninh nước dùng.

Sau khi lươn chín múc ra bát, nhớ múc thêm 1 tí nước lươn. Sau đó múc 1 môi nước dùng xương ống bỏ vô nữa. Khi múc ra bát để ăn thì thái lá rau răm bỏ vô.

Nên ăn súp lươn lúc nóng kèm bánh mì sẽ rất ngon. Và đây là thành phẩm:

Cách nấu súp lươn chuẩn vị cho bữa cơm gia đình 1https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-nau-sup-luon-716069.html

Thông tin
Mail: bimsuahaianjsc@gmail.com
Website: https://bimsuakhuyenmai.com
Social

https://penzu.com/p/f51b6fd1

http://www.folkd.com/user/cachlamltd

http://www.authorstream.com/cachlambepltd/

https://500px.com/p/cachlamltd?view=photos

https://about.me/cachlambepltd

 

Brand

http://baovinhphuc.com.vn/tim-kiem/cachlambep.net/1

https://thethaovanhoa.vn/SearchResult.aspx?KeySearch=cachlambep.net

https://baotintuc.vn/tags/cachlambep.net.htm

 

Xem thêm

http://stdthn.com/xemchude/509/cach-lam-xoi-mitla-dua-don-gian-tai-nha.html

http://muabangiasoc.com/xemchude/383/cach-lam-xoi-mitla-dua-don-gian-tai-nha.html

 

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

🍄CỬA GỖ CHỊU NƯỚC – GIẢI PHÁP HOÀN HẢO CHO KHÔNG GIAN SỐNG HIỆN ĐẠI🍄 KIM MẪN gửi lúc 12-11-2024 14:01:27

Sỉ & lẻ vỏ viên nang giá rẻ tại Hà Nội - 0983459007 thanhmai2501 gửi lúc 08-11-2024 22:21:01

Kim Long Corp – KLC phân phối NEXIS độc quyền tại thị trường Việt Nam. thanhmai2501 gửi lúc 07-11-2024 21:24:43

Cầm đồng hồ đeo tay cũ rolex - omega - thu mua đồng hồ cũ thanhmai2501 gửi lúc 07-11-2024 21:09:54

Địa chỉ sỉ lẻ bánh xếp trên toàn quốc – O9O3.83.55.62 KIM MẪN gửi lúc 06-11-2024 13:42:34

Phân phối giải pháp Màn Hình Ghép - Video Wall ANGUSTOS chính hãng với giá rẻ nhất Việt Nam.. thanhmai2501 gửi lúc 02-11-2024 22:13:24

Austin Hughes PDU - InfraPower: Thế hệ PDU mới cho Datacenter! thanhmai2501 gửi lúc 01-11-2024 20:44:21

Nơi thu mua đồng hồ - cầm đồng hồ đeo tay củ - rolex - omega thanhmai2501 gửi lúc 29-10-2024 20:54:20

SỰ KẾT HỢP ĐỘC ĐÁO GIỮA ĐỘ BỀN VÀ ĐẸP TỪ CỬA THÉP VÂN GỖ KIM MẪN gửi lúc 29-10-2024 13:24:31

Phân phối giải pháp Màn Hình Ghép - Video Wall ANGUSTOS chính hãng với giá rẻ nhất Việt Nam.. thanhmai2501 gửi lúc 28-10-2024 22:37:09

𝐃Ị𝐂𝐇 𝐕Ụ 𝐕Â𝐍 𝐒Ơ𝐍 - GIẢI QUYẾT MỌI VẤN ĐỀ DI TRÚ VÀ PHÁP LÝ CHO CỘNG ĐỒNG NGƯỜI VIỆT TẠI HOA KỲ VÀ VIÊT NAM thanhmai2501 gửi lúc 28-10-2024 16:57:54

DỊCH VỤ WEBSITE THIẾT KẾ WEBSITE CHUẨN SEO GIÁ RẺ KIM MẪN gửi lúc 28-10-2024 11:39:01

GIẢI PHÁP TIẾT KIỆM CHI PHÍ VỚI CỬA GỖ CÔNG NGHIỆP SAIGONDOOR thanhmai2501 gửi lúc 24-10-2024 10:14:09

TRUNG TÂM BƠI LỘI VÀ DẠY BƠI TRẦN LÂM: - LH: 0966616688 thanhmai2501 gửi lúc 22-10-2024 18:27:01

Phân phối giải pháp Màn Hình Ghép - Video Wall ANGUSTOS chính hãng với giá rẻ nhất Việt Nam.. thanhmai2501 gửi lúc 21-10-2024 19:11:31

Nhà Thầu Xây Dựng Uy Tín Tại Cần Thơ: Kiến Tạo Không Gian Sống Lý Tưởng phuc206 gửi lúc 21-10-2024 17:51:22

Dịch Vụ Sửa Chữa Nhà Uy Tín Tại Cần Thơ: Mang Ngôi Nhà Bạn Về Vẻ Đẹp Ban Đầu phuc206 gửi lúc 21-10-2024 17:48:57

🙌 TRUNG TÂM BƠI LỘI VÀ DẠY BƠI TRẦN LÂM🏊‍♂️: - LH: 0966616688 thanhmai2501 gửi lúc 19-10-2024 16:53:20

LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CỦA CỬA GỖ GIÁ RẺ CHO NGÔI NHÀ CỦA BẠN KIM MẪN gửi lúc 18-10-2024 13:34:16

Phân phối bánh xếp cho nhà hàng, quán ăn tại TPHCM thanhmai2501 gửi lúc 17-10-2024 20:25:07

CỬA HÀNG MÁY TÍNH PHƯƠNG THẢO

CUNG CẤP MÁY VI TÍNH, MÁY IN, MỰC IN, CAMERA GIÁM SÁT, THIẾT BỊ MẠNG | ĐIỆN THOẠI: 0986 194 190

CỬA HÀNG MÁY TÍNH PHƯƠNG THẢO

Địa chỉ: Gia Phú - Bảo Thắng - Lào Cai

Điện thoại: 0986. 194 190 | 

Email: maytinhphuongthao@gmail.com

youtwiitergoogleface
Tự tạo website với Webmienphi.vn